01-07-2021

HOẠT CHẤT MR2 TRONG SÂM NGỌC LINH CÓ KHẢ NĂNG TIÊU DIỆT VÀ NGĂN NGỪA CÁC TẾ BÀO UNG THƯ

Hình: Cây Sâm Ngọc Linh - chứa hoạt chất Majonosid-R2

𝙃𝙤𝙖̣𝙩 𝙘𝙝𝙖̂́𝙩 𝙈𝙍2 𝙡𝙖̀ 𝙜𝙞̀?

MR2 là một hoạt chất có tên gọi đầy đủ là Majonosid-R2. Đây là 𝐦𝐨̣̂𝐭 𝐡𝐨𝐚̣𝐭 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐦𝐚̀ 𝐜𝐡𝐢̉ 𝐜𝐚̂𝐲 𝐒𝐚̂𝐦 𝐍𝐠𝐨̣𝐜 𝐋𝐢𝐧𝐡 𝐜𝐮̉𝐚 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐍𝐚𝐦 𝐦𝐨̛́𝐢 𝐜𝐨́. Điều này cũng tạo nên sự khác biệt và làm tăng giá trị của sâm Ngọc Linh (Việt Nam) so với các loài sâm khác như Sâm Triều Tiên, Sâm Trung Quốc,Sâm Hoa Kỳ...

Trong thành phần Saponin – một thành phần chính của nhân sâm rất có lợi cho sức khỏe con người, Majonosid-R2 (MR2) là Saponin chính thuộc nhóm Ocotillol. Đây là hoạt chất vô cùng quý hiếm. Nó chiếm đến hơn 50% hàm lượng dưỡng chất Saponin toàn phần từ phần dưới mặt đất của sâm Ngọc Linh (Việt Nam) và trở thành một hoạt chất chủ yếu của Sâm Ngọc Linh (Việt Nam) so với thành phần Saponin trong các loài sâm khác trên thế giới.

Sâm Ngọc Linh 4 năm tuổi sẽ có hàm lượng hoạt chất Majonosid-R2 (MR2) là 2,04 + 0,0024% nhưng đến khi được 7 năm tuổi thì hàm lượng hoạt chất Majonosid-R2 (MR2) đã tăng lên là 7,97 + 0,0391%.

𝐓𝐚̣𝐢 𝐬𝐚𝐨 𝐌𝐑𝟐 đ𝐮̛𝐨̛̣𝐜 𝐜𝐨𝐢 𝐥𝐚̀ 𝐝𝐮̛𝐨̛̃𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐪𝐮𝐲́ 𝐡𝐢𝐞̂́𝐦?

𝐌𝐚𝐣𝐨𝐧𝐨𝐬𝐢𝐝-𝐑𝟐 (𝐌𝐑𝟐) 𝐥𝐚̀ 𝐦𝐨̣̂𝐭 𝐝𝐮̛𝐨̛̃𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐯𝐨̂ 𝐜𝐮̀𝐧𝐠 𝐪𝐮𝐲́ 𝐡𝐢𝐞̂́𝐦 𝐛𝐨̛̉𝐢 𝐧𝐨́ 𝐜𝐡𝐢̉ 𝐜𝐨́ 𝐝𝐮𝐲 𝐧𝐡𝐚̂́𝐭 𝐨̛̉ 𝐬𝐚̂𝐦 𝐍𝐠𝐨̣𝐜 𝐋𝐢𝐧𝐡 𝐜𝐮̉𝐚 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐍𝐚𝐦 mà thôi. Mặc dù các loại sâm khác như sâm Triều Tiên, sâm Hàn Quốc, sâm Trung Quốc hay sâm Hoa Kỳ đều có hàm lượng hoạt chất chính là Saponin thuộc khung dammaran với số lượng và cả hàm lượng Ginsenosid cao nhưng chỉ có Sâm Ngọc Linh của Việt Nam mới có hợp chất Saponin dammaran kiểu Ocotillol với Majonosid-R2 (MR2).

Hoạt chất Majonosid-R2 (MR2) có rất nhiều tác dụng tốt đối với việc trị liệu, đặc biệt là với bệnh ung thư. Có rất nhiều nghiên cứu của Đại học Y dược Kyoto, Nhật Bản đã chỉ ra rằng Majonosid-R2 (MR2) có tác dụng chống khối u ung thư. Hoạt chất này có tác động ức chế cả giai đoạn bắt đầu và giai đoạn tiến triển của tế bào ung thư biểu mô da chuột được gây bằng nitric.

Bên cạnh hàm lượng Saponin dồi dào, Sâm Ngọc Linh còn chứa 17 loại acid amin, 20 chất khoáng vi lượng, hàm lượng tinh dầu là 0,1%. Chính những hoạt chất quan trọng này đã làm nâng tầm giá trị của Sâm Ngọc Linh và giúp nó trở thành loài sâm quý nhất thế giới.