Nấm vân chi

Nấm vân chi là loại thảo dược quý hiếm của Đông y, từ lâu đã được biết đến như một vị thần dược để tăng cường, bồi bổ sức khỏe. Không chỉ dừng lại ở đó, Nấm Vân Chi còn mang đến những tác dụng vô cùng tuyệt vời như ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư rất hiệu quả, ngăn chặn các khối u ác tính, giải quyết được nỗi lo cho người bệnh, đem lại cho mọi người cuộc sống tươi vui và sức khỏe dồi dào hơn. Vậy nấm vân chi là gì? Tác dụng và cách dùng ra sao? Caythuoc.vn và các bạn hãy cùng nhau tìm hiểu thêm về những công dụng mà Nấm Vân Chi mang lại cũng như cách sử dụng để đạt hiệu quả tối ưu nhé!

nấm vân chi

Nấm vân chi là gì?

Nấm vân chi hay còn được giới khoa học gọi là Trametes versicolor hay Coriolus versicolor là một loại nấm mốc có đặc điểm sinh trưởng giống như nấm linh chi, nấm chaga,.. là lấy nguồn dinh dưỡng thiết yếu từ các thân cây, cành cây hoặc gốc cây của những loại cây gỗ lớn.

Theo một số các quốc gia như Anh và Mỹ, thì loại nấm này có tên là Turkey tails. Người Nhật gọi chúng với cái tên Kawaratake. Và ở Trung Quốc, người ta gọi nó là Yun Zhi. Loại nấm này có màu sắc rất đa dạng như màu nâu, xanh dương hay màu cam. Với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nên chúng được sử dụng phổ biến rộng rãi trên khắp lãnh thổ các quốc gia thế giới.

Đặc điểm của nấm vân chi

Nấm vân chi thường phát triển theo hình nan quạt hoặc dạng vành có vân đồng tâm. Loại nấm này thường không có cuốn và quăn nên thường hay bị nhẫm lẫn với nấm tai mèo. Nấm vân chi có những đường vân màu nâu hoặc trắng xen kẽ với nhau qua từng lớp. Tai nấm thường to và xòe rộng như đuôi gà Tây trông rất bắt mắt.

Mũ nấm vân chi mỏng, hay mọc theo từng cụm. Mặt phía trên của nấm thường có một lớp lông tơ màu trắng mịn và mềm, mặt phía dưới có những lỗ chân lông nhỏ chi chít. Nấm thường có đường kính khoảng 3 – 8 cm và dày khoảng 0,5 cm. Tùy vào điều kiện và môi trường sống mà nấm vân chi có sự chuyển biến màu sắc khác nhau. Không chỉ có màu nâu đỏ, vàng nhạt, hay cam mà còn còn có màu đen xám, hoặc xanh lam.

màu sắc nấm vân chi

Nấm vân chi thường mọc ở đâu ?

Đây là loại nấm rất dễ sinh trưởng, ưa ẩm nên chúng ta có thể bắt gặp chúng ở nhiều nơ. Và người ta thường nhìn thấy chúng sinh trưởng trên những thân mộc như cây long não, cây sồi hoặc thậm chí cả cây thông.

Nấm vân chi có tập tính mọc trên những thân cây gỗ đã chết để phá hủy gốc cây sau đó những chất dinh dưỡng trong cây phân hủy. Và loại nấm này đã tận dụng những chất dinh dưỡng đó để bồi dưỡng cho bản thân.

Loại nấm này thường phân bố ở những quốc gia có khí hậu ôn đới như vùng Bắc Mỹ, Châu Á và Châu Âu. Chúng sinh trưởng tốt ở những nơi đất ẩm ướt và mưa nhiều.

Cách chế biến nấm vân chi làm thuốc chữa bệnh

Nấm vân chi thường được thu hoạch vào khoảng tháng 3 – 4 trước khi vào mùa mưa. Sau khi người dân thu hái từ rừng về, đem đi rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn bám vào nấm, sau đó đem phơi hoặc sấy khô. Rồi cho vào túi nilon để bảo quản  ở nhiệt độ thường và sử dụng dần

Tác dụng của nấm vân chi

Theo sách “Thần Nông Bản Thảo”, nấm vân chi đã được sử dụng từ hàng ngàn năm trước và được xem là vị thần dược tiếp thêm sinh lực cho sự sống và tuổi thọ của con người. Trong những năm 2000, các nhà khoa học đã phát hiện ra trong nấm vân chi có chứa dược chất có khả năng giúp tiêu diệt các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư phổi và tiêu diệt các khối u ác tính. Loại nấm này được dùng như vị thuốc bổ tăng cường sức khỏe cho mọi người và không có bất kì tác dụng phụ nào cả.

Tác dụng của nấm vân chi giúp loại bỏ các tế bào khối u ác tính

Từ thời cổ đại, nấm vân chi đã được sử dụng rất nhiều trong việc điều trị bệnh. Nhưng tác dụng được xem là quý giá nhất đó chính là khả năng tiêu diệt tế bào gây hại cho cơ thể.

Trong một báo cáo nghiên cứu khoa học gần đây, nấm vân chi có khả năng loại bỏ các tế bào khối u gây hại mà không ảnh hưởng đến các tế bào có lợi. Điều này được chứng minh qua thí nghiệm so sánh các tế bào ung thư phổi và ung thư gan trên chuột.

Tác dụng của nấm vân chi giúp giảm các tác hại của hóa trị và xạ trị

Các bệnh nhân ung thư chắc hẳn đều biết đến tác dụng phụ của phương pháp điều trị bằng hóa và xạ trị. Đây đều là phương pháp dùng để điều trị cho các bệnh nhân chuyển sang giai đoạn 2.

Việc kết hợp nấm vân chi trong quá trình hóa và xạ trị là rất cần thiết bởi nó giúp nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch cho bệnh nhân ung thư giúp sự ảnh hưởng từ việc điều trị ở mức thấp nhất.

Tác dụng của nấm vân chi giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nhiễm trùng thứ cấp

Sau quá trình hóa trị và xạ trị, khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể sẽ giảm đi rất nhiều. Việc sử dụng nấm vân chi trong quá trình điều trị sẽ giúp cơ thể người bệnh khôi phục hệ miễn dịch và chống lại các vi rút xâm nhập ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng thứ cấp. Vì thế, sẽ giúp bệnh nhân kéo dài sự sống.

nấm vân chi giúp loại bỏ khối u ác tính và giảm nhiễm trùng thứ cấp

Tác dụng của nấm vân chi làm giảm đau cho bệnh nhân trong quá trình điều trị

Loại nấm này không phải thuốc giảm đau nhưng nó có tác dụng làm dịu cơn đau cho bệnh nhân ung thư. Trong quá trình điều trị ung thư, các bệnh nhân sẽ cảm thấy đau dây thần kinh hoặc cơ thể. Và những triệu chứng này sẽ giảm bớt nếu bạn sử dụng nấm vân chi kết hợp điều trị.

Tác dụng của nấm vân chi kích thích cảm giác thèm ăn cho bệnh nhân ung thư

Các loại thuốc đặc trị bệnh ung thư thường sẽ khiến cho bệnh nhân cảm thấy biếng ăn. Nếu như vậy thì dinh dưỡng của bệnh nhân không đủ sẽ gây tác dụng xấu đến việc điều trị. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng, nấm vân chi sẽ giúp bạn cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng cần thiết và tạo cảm giác thèm ăn. Như thế khi bệnh nhân sẽ có sức đề kháng mạnh để tăng tính hiệu quả của việc điều trị

Tác dụng của nấm vân chi gúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư

Ung thư là căn bệnh ác tính khiến mọi người sợ hãi. Nhất là khi đến giai đoạn cuối, thì khả năng sống sót rất thấp. Theo các nhà nghiên cứu khoa học, nấm vân chi có khả năng chống lại các tế bào ung thư, đồng thời nó còn kích thích các tế bào miễn dịch cho cơ thể. Chính vì điều này, mà các bác sĩ Đông y hay y học hiện đại đều khuyến khích các bệnh nhân ung thư sử dụng để quá trình điều trị được hiệu quả. Ngoài ra, còn giúp ngăn ngừa và phòng chống ung thu thư sớm cho người bình thường

Tác dụng của nấm vân chi giúp chống lại virus HIV

Có thể bạn chưa biết, trong nấm có chứa chất polysacharid có tác dụng chống lại sự xâm nhập của virus HIV. Điều này đã được thử nghiệm và chứng minh khi sử dụng nấm vân chi điều trị bệnh AIDS. Sau 5 tháng điều trị thì bệnh tình của bệnh nhân có sự tiến triển rất tốt. Những triệu chứng của bệnh AIDS như ỉa chảy, da lở loét nhiễm trùng, hay đau tim đều đã thuyên giảm đáng kể. Chính vì điều này, ta có thể thấy được tác dụng kỳ diệu của nấm vân chi trong việc phòng chống bệnh AIDS/HIV.

nấm vân chi có tác dụng ngăn ngừa ung thư, phòng chống HIV

Cách sử dụng nấm vân chi

Tùy thuộc vào từng chứng bệnh cũng như mục đích sử dụng mà chúng ta có liều lượng và cách sử dụng khác nhau. Tuy cách nào cũng đơn giản và dễ thực hiện. Sau đây là những cách sử dùng đơn giản nhất mà caythuoc.vn chia sẻ cho bạn

Cách dùng nấm vân chi thông thường

Lấy khoảng 25 – 30gram nấm vân chi khô, đã thái lát, rửa qua bằng nước sạch. Đem sao vàng hạ thổ rồi đun sôi với 1 lít ước sau đó sử dụng làm thức uống hằng ngày. Tùy vào sở thích mà người dùng có thể cho thêm đường hoặc mật ong hoặc kết hợp với hoa atiso để vị thơm ngon hơn. Có thể uống nóng hay lạnh tùy thích. Điều đặc biệt là phần bả sau khi uống hết có thể đem sắc 1 lần nước nữa tương tự như lần 1.

Cách pha trà nấm vân chi

Hiện nay, nấm vân chi đã trở thành dược liệu quen thuộc trong đời sống người dân. Để tiết kiệm thời giant hay vì đun sôi thì bạn có thể hãm trà nấm vân chi để dùng bằng cách lấy 1 tai nấm đã thái nhỏ cho vào bình trà sau đó cho nước sôi vào khoảng 1 tiếng đồng hồ cho dược chất ra hết thì bạn đã có một tách trà bổ sung tinh thần rồi đấy.

trà nấm vân chi giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường trí lực

Cách chế biến nấm vân chi thành món ăn

Nếu bạn đang muốn đổi khẩu vị thay vì cứ uống trà hoài thì hãy thử chế biến các món ăn từ loại nấm này nhé. Nấm vân chi cũng như các loại nấm thông thường bạn có thể chế biến chúng thành những món ăn mà bạn thích chẳng hạn như nấu cháo nấm hoặc nấm xào, hoặc nấu canh nấu để thay đổi khẩu vị cho chính mình hoặc cho cả gia đình.

Xem thêm: Thực phẩm bổ dưỡng

Cách dùng nấm vân chi hỗ trợ điều trị ung thư

Dùng khoảng 50g nấm vân chi nghiền thành bột mịn. Mỗi ngày dùng 3 – 5g pha với nước ấm, bạn có thể hòa chung với mật ong hoặc đường phèn nếu bạn uống chưa quen. Với cách dùng này, sẽ giúp bạn hỗ trợ điều trị ung thư rất hiệu quả. Phương pháp này đã được các chuyên gia y khoa thế giới chứng minh. Và các nhà khoa học cho rằng loại nấm này rất tốt cho sức khỏe chúng ta.

chế biến nấm vân chi thành món ăn bổ dưỡng

Những điều cần lưu ý khi sử dụng nấm vân chi

Thời điểm vàng để tăng tính hiệu quả của nấm là sử dụng vào buổi sáng. Khi uống nhiều nước chế biến từ nấm sẽ giúp cho cơ thể tăng cường thanh lọc cho cơ thể. Nếu như khi sử dụng bạn đi tiểu nhiều hơn bình thường thì không cần lo lắng đó chính là cơ thể bạn đang thích ứng và đào thải độc tố ra ngoài bằng nước tiểu. Nấm vân chi có tác dụng cực kì tốt trong những trường hợp sau:

• Bệnh nhân ung thư đang điều trị bằng phương pháp hóa trị và xạ trị
• Người bình thường nên sử dụng vì nấm vân chi không chỉ rất bổ dưỡng cho cơ thể mà còn ngăn ngừa bệnh ung thư rất tốt